Recette de Mac N Cheese déshydraté
Les pâtes au fromage, également connues sous le nom de Mac N Cheese, sont un plat classique et réconfortant. Cette version déshydratée est parfaite pour les aventuriers en plein air ou pour les amateurs de cuisine pratique. Elle est légère, facile à transporter et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Suivez cette recette pour préparer votre propre Mac N Cheese déshydraté.
Ingrédients :
- 200g de macaronis
- 100g de fromage cheddar râpé
- 30g de lait en poudre
- 15g de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions :
- Faites cuire les macaronis selon les instructions de l’emballage. Égouttez-les et laissez-les refroidir complètement.
- Dans un bol, mélangez le fromage râpé, le lait en poudre, la fécule de maïs, le sel et le poivre.
- Ajoutez les macaronis refroidis au mélange de fromage et remuez bien pour que chaque pâte soit bien enrobée.
- Étalez le mélange de Mac N Cheese sur une plaque de déshydratation.
- Placez la plaque de déshydratation dans votre déshydrateur et réglez-le à une température de 55°C.
- Laissez déshydrater pendant environ 8 heures, ou jusqu’à ce que les pâtes soient complètement sèches et croquantes.
- Retirez la plaque du déshydrateur et laissez refroidir.
- Une fois refroidi, transférez le Mac N Cheese déshydraté dans un sac de rangement hermétique.
- Pour servir, ajoutez simplement de l’eau chaude à la quantité désirée de Mac N Cheese déshydraté et laissez reposer pendant quelques minutes jusqu’à ce que les pâtes se réhydratent.
- Mélangez bien et dégustez votre délicieux Mac N Cheese déshydraté !
Profitez de cette version pratique de Mac N Cheese lors de vos prochaines aventures en plein air ou tout simplement pour une soirée de détente à la maison. Bon appétit !