Recette de Nourriture Déshydratée : Ragoût de Dinde Hachée à la Mexicaine
Le ragoût de dinde hachée à la mexicaine est une délicieuse recette de nourriture déshydratée qui vous transportera directement au Mexique. Facile à préparer et à emporter en camping, cette recette est parfaite pour les amateurs de cuisine déshydratée.
Ingrédients :
- 400 g de dinde hachée
- 1 oignon, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 boîte de haricots rouges, rincés et égouttés
- 1 boîte de maïs en grains, rincé et égoutté
- 1 boîte de tomates concassées
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Sel et poivre, selon votre goût
Instructions :
- Dans une grande poêle, faites revenir la dinde hachée avec l’oignon et l’ail jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
- Ajoutez le poivron rouge et laissez cuire pendant quelques minutes.
- Ajoutez les haricots rouges, le maïs et les tomates concassées dans la poêle.
- Saupoudrez de poudre de chili, de cumin, de paprika et d’origan séché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez mijoter le mélange pendant environ 15 minutes afin que les saveurs se mélangent.
- Laissez refroidir le ragoût à température ambiante.
- Une fois refroidi, répartissez le ragoût dans des sachets de nourriture déshydratée.
- Scellez les sachets hermétiquement et rangez-les dans un endroit frais et sec.
- Pour préparer le ragoût déshydraté, versez son contenu dans une casserole avec de l’eau bouillante.
- Laissez reposer pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les ingrédients soient réhydratés.
- Remuez délicatement et servez chaud.
Le ragoût de dinde hachée à la mexicaine est maintenant prêt à être dégusté. Savourez ce plat savoureux et épicé lors de vos prochaines aventures en plein air !