Smoothie aux baies déshydratées

Ingrédients:

• 200g de baies mélangées (fraises, framboises, myrtilles)
• 1 banane
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 500ml d’eau

Instructions:

1. Placer les baies, la banane, les graines de chia et le sirop d’érable dans un blender.
2. Ajouter l’eau et mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Verser le smoothie dans des moules à glaçons et mettre au congélateur pendant au moins 4 heures.
4. Une fois congelé, placer les glaçons dans un déshydrateur et laisser déshydrater pendant 6 à 8 heures, jusqu’à ce que les cubes soient complètement secs.
5. Retirer les cubes du déshydrateur et les conserver dans un bocal hermétique.

Vous pouvez déguster ces cubes de smoothie déshydraté comme en-cas ou les ajouter à vos smoothies pour une touche fruitée et rafraîchissante.

Photo