Recette de Kale Mac and Cheese déshydraté
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6-8 heures
Portions : 4
Ingrédients :
- 200 g de macaronis déshydratés
- 100 g de chou frisé (kale) déshydraté
- 50 g de fromage cheddar déshydraté, râpé
- 50 g de parmesan déshydraté, râpé
- 25 g de poudre de lait déshydraté
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
Instructions :
- Mélanger les macaronis déshydratés, le chou frisé déshydraté, le fromage cheddar déshydraté, le parmesan déshydraté, la poudre de lait déshydraté, la fécule de maïs, le sel, le poivre noir, la poudre d’ail et la poudre d’oignon dans un grand bol.
- Transférer le mélange dans un sac de conservation hermétique.
- Ajouter 400 ml d’eau bouillante dans le sac de conservation.
- Fermer le sac hermétiquement et bien mélanger pour s’assurer que tous les ingrédients sont bien hydratés.
- Laisser reposer le sac pendant 6 à 8 heures afin que les ingrédients se réhydratent complètement.
- Après le repos, mélanger à nouveau le contenu du sac pour bien mélanger les ingrédients.
- Transférer le contenu du sac dans une casserole et chauffer à feu moyen pendant environ 5 minutes, en remuant constamment, jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse et les macaronis soient chauds.
- Retirer du feu et laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.
Le Kale Mac and Cheese déshydraté est prêt à être dégusté ! Servez-le chaud et savourez ce délicieux repas déshydraté.