Recette de chips de pommes à la cannelle
Les chips de pommes à la cannelle sont une délicieuse collation déshydratée qui est à la fois saine et savoureuse. Elles sont faciles à préparer et constituent une excellente alternative aux chips traditionnelles. Voici comment les préparer :
Ingrédients :
- 4 pommes
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions :
- Préchauffez votre déshydrateur à une température de 60°C.
- Lavez soigneusement les pommes et retirez le cœur avec un vide-pomme.
- À l’aide d’une mandoline, tranchez les pommes en tranches fines d’environ 2 à 3 mm d’épaisseur.
- Dans un bol, mélangez la cannelle en poudre et le sucre.
- Disposez les tranches de pommes sur les plateaux du déshydrateur et saupoudrez-les du mélange cannelle-sucre.
- Déshydratez les pommes pendant environ 4 à 6 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et légèrement dorées.
- Retirez les chips de pommes du déshydrateur et laissez-les refroidir complètement avant de les déguster.
Ces chips de pommes à la cannelle sont parfaites pour les collations sur le pouce, les pique-niques ou les goûters. Elles sont légères, croquantes et pleines de saveurs. Essayez cette recette simple et saine dès aujourd’hui !