Recette de Pumpkin Chia Overnight Oats

Ingrédients :

• 40g de flocons d’avoine
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de muscade
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1/4 de cuillère à café de clou de girofle
• 120ml de purée de citrouille
• 240ml de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia et les épices.
2. Ajouter la purée de citrouille, le lait d’amande, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
3. Couvrir le bol d’un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
4. Le lendemain matin, remuer le mélange et ajouter un peu plus de lait d’amande si nécessaire pour obtenir la consistance désirée.
5. Servir les Pumpkin Chia Overnight Oats dans des bols et ajouter des toppings de votre choix comme des noix, des graines de citrouille ou des fruits frais.

Bon appétit !

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