Recette de Pommes de terre en purée aux 3 fromages avec Kabanos
Les pommes de terre en purée sont un plat classique et réconfortant. Dans cette recette, nous ajoutons une touche de saveur en incorporant trois différents fromages et en accompagnant le tout de délicieuses saucisses Kabanos. Cette recette est idéale pour les amateurs de cuisine déshydratée qui souhaitent préparer un repas rapide et savoureux en camping ou en randonnée.
Ingrédients :
- 300 g de pommes de terre déshydratées en flocons
- 50 g de beurre déshydraté
- 100 g de fromage cheddar déshydraté, râpé
- 50 g de fromage parmesan déshydraté, râpé
- 50 g de fromage bleu déshydraté, émietté
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 4 saucisses Kabanos
Instructions :
- Préchauffez votre réchaud de camping ou votre déshydrateur à basse température.
- Réhydratez les pommes de terre déshydratées en suivant les instructions sur l’emballage. Ajoutez-y le beurre déshydraté et mélangez bien.
- Ajoutez le fromage cheddar, le fromage parmesan, le fromage bleu, le lait en poudre, le sel et le poivre aux pommes de terre réhydratées. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Divisez la purée de pommes de terre en portions individuelles et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
- Déshydratez les portions de purée de pommes de terre pendant environ 6 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches et croquantes.
- Pendant ce temps, faites griller les saucisses Kabanos sur votre réchaud de camping ou sur un feu de camp, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Une fois les portions de purée de pommes de terre déshydratées, réhydratez-les en ajoutant de l’eau chaude et en laissant reposer pendant quelques minutes.
- Servez les pommes de terre en purée réhydratées avec les saucisses Kabanos grillées. Garnissez éventuellement de fromage râpé supplémentaire.
Cette recette de pommes de terre en purée aux 3 fromages avec Kabanos est un choix délicieux et pratique pour vos aventures en plein air. Profitez de ce repas réconfortant et savoureux, même lorsque vous êtes loin de votre cuisine!