Recette de Brown Rice Cereal déshydraté
Ingrédients nécessaires :
- 250g de riz brun
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre déshydrateur à 45°C.
- Rincez le riz brun à l’eau froide pour enlever toute impureté.
- Égouttez bien le riz et placez-le dans un grand bol.
- Ajoutez le sirop d’érable, l’huile de coco, la cannelle moulue et le sel. Mélangez bien pour enrober le riz de manière homogène.
- Étalez le mélange de riz sur des plateaux de déshydrateur recouverts de papier sulfurisé.
- Déshydratez le riz pendant environ 8 à 10 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit sec et croustillant.
- Retirez le riz du déshydrateur et laissez-le refroidir complètement avant de le stocker dans un contenant hermétique.
- Servez votre délicieux Brown Rice Cereal déshydraté avec du lait végétal ou du yaourt.
Bon appétit !